Sim, eu me rendi à máquina de sorvete... e sim, eu nunca mais compro sorvete industrializado na vida...
Agora poderei fazer TODOS os sabores de sorvete que minha mente insana puder criar...
Já usei a sorveteira algumas vezes, estreei com um frozen iogurte de rosas (claro!), fiz um delicioso sorvete de chocolate, mas ambos acabaram tão rápido que não deu nem para fazer a foto...
O fato de eu ter conseguido fazer a foto do sorvete de capuccino não significa que ele não tenha ficado tão bom quanto os demais, mas sim que eu fui mais exxxperta e menos gulosa e fiz a foto antes de devorá-lo...
SORVETE DE CAPUCCINO
- 3 xícaras de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de capuccino shake (100g)
- 1 1/2 colher (sopa) de amido de milho (maizena)
- 1 pitada de sal
No liquidificador, ou com o mixer, bata todos os ingredientes. Leve a mistura ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo, transfira o creme para um refratário e deixe esfriar um pouco. Cubra com filme plástico e leve à geladeira. DICA: encoste o filme plástico no creme para evitar que forme aquela "casquinha".
Após algumas horas coloque a mistura na sorveteira e siga as instruções do fabricante. O meu ficou pronto em uns 25 minutos. Leve ao freezer para endurecer um pouco mais e desfrute...
Perfeito!
